Convivialité, ambiance musicale, découverte des spécialités régionales.

Apéritif dînatoire , avec buffet de mini welch chaud, mini ficelle picarde, mini bouillabaisse d'Etaples et mini quiche aux poireaux

Puis à table, sous forme de buffet: potchevlech, charcuterie, salade de harengs pommes de terre tiède, quelques poissons fumés de nos côtes, poireaux vinaigrette, terrine maison...

Carbonade flamande service en "chef and dish" sur le buffet avec frites fraîches.

Fromages de région avec salade verte et salade de chicons

Dessert: tarte à gros bords; chouquettes; salade de fruits et mousse au chocolat.

DJ toute la soirée, et animation musicale.